松榮鮨店主臼井幸紀氏のレシピ販売

気になる食材の加工方法や仕込み合わせ出しのレシピをお一つ販売となります。
プロの料理人からアマチュアの方まで広く販売致します。
購入後お店にお電話頂き本人確認が取れ次第お打ち合わせ致します。
その際にヒアリング致してメニューを決めて頂きお電話やズームでの指導 (直接お店に来ての指導も可)必要でしたらメールにてレシピ、調理法を差し上げることも可能です。
新メニュー開発でお困りの方や日々のお料理のレベルアップを目指す方は是非 優しく丁寧に指導いたします。
一例
お鮨の握り方 巻物の巻き方 厚焼き玉子 魚の捌きかた 前菜各種 揚げ物各種 焼き物ソテー各種 3杯酢などの調味料各種
自家製ドレッシング 自家製からすみなど
まずは店主公式Instagramや食べログから気になるお料理を見てみてください。
まずはお電話にてご相談ください 09046284717